こけし屋の洋菓子
2019年冬の新作ケーキ揃いました!
(すべて税別価格です。)



和 栗


和栗とキャラメルのムースに
和栗のクリームを絞りました。


380円
デラックスショート

従来のショートケーキを
2層に仕上げた高級感のある
ショートケーキです。


480円

フレーズ

いちごチョコムースにいちごゼリーの
組み合わせをお楽しみください。


360円

アール・グレイ

紅茶のムース、
茶葉入りスポンジに
果肉入りオレンジブリュレを
あわせました。


350円






マロン・シャンテリィー

マロンクリームをたっぷり
絞ったタルトケーキです。


360円

ボンボン・オ・
シトロン

木苺入りレモンクリームの
メレンゲ仕上げです。

335円
ショコラティーヌ


アーモンド入りチョコスポンジに
バターとカスタードクリームの
チョコレートムースリーヌを
サンドしました。


300円
ショートケーキ

  生クリームを
たっぷり使い
大きめに
仕上げました。

330円

ティラミス
コーヒー風味の
スポンジと
マスカルポーネ
クリームです。
335円

ミルフィーユ


パイと生クリームは
必ず仕込みから
当日生産しています。
220円
クレーム
ショコラ

ココアのスポンジに
ガナッシュを
サンドしました。
280円
クレーム・
ブリュレ


350円
レアチーズ
ケーキ

ラム酒漬けレーズンと
クリームチーズを使い
甘味を抑えました。
240円
地卵
シュークリーム

産地から直送の
地鶏の卵を使い
カスターを
作っています。
245円
サバラン
ラム酒のきいた
パン生地の
ケーキです。
240円
苺ロールケーキ

イチゴ・キューイを
練乳クリームで巻いた
ロールです。
290円

この他にも
プリン           175円
フランボワーズ      240円
モンブラン         250円
エクレア          215円
ソレイユ          240円
抹茶のババロア     
3

ナショナル(土日祝限定)165円
アルメット (土日祝限定) 210円

がございます。

地卵ココロール

地鶏の卵を使った
ふんわりスポンジで
ココナッツクリームを入れ
巻きました。

910円
抹茶のロールケーキ

抹茶スポンジと
大納言入り
抹茶クリーム入りの
アンサンブルを
お楽しみ下さい。

910円



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