こけし屋の洋菓子
２０２１年春　ケーキです！
（すべて税込み価格消費税8％です。）

シャルロット・ポワール キュイエール生地（スポンジ）と ポワール果肉入りを合わせました。 ４１0円

キャラメルミルフィーユ キャラメルカスタードクリームに 生クリームを混ぜ、苺をミルフィーユ 仕立てに仕上げました。 ４１０円

マルキーズ ラズベリージャム入りの チョコレートのムースです。 ４１０円

フレーズ スポンジにいちごジャムを入れた ムースです。 ４１０円

ショコラティーヌ アーモンド入りチョコスポンジに バターとカスタードクリームの チョコレートムースリーヌを サンドしました。 ３５０円

ショートケーキ 　　生クリームを たっぷり使い 大きめに 仕上げました。 ３７０円

	ティラミス コーヒー風味の スポンジと マスカルポーネ クリームです。 ３８０円	ミルフィーユ パイと生クリームは 必ず仕込みから 当日生産しています。 ２８０円
	クレーム ショコラ ココアのスポンジに ガナッシュを サンドしました。 ３５０円	カレ・ソレイユ 卵白だけを使ったスポンジに ピーチをサンドしました。 ３２５円
	レアチーズ ケーキ ラム酒漬けレーズンと クリームチーズを使い 甘味を抑えました。 ３２５円	地卵 の シュークリーム 産地から直送の 地鶏の卵を使い カスターを 作っています。 ２７０円
	サバラン ラム酒のきいた パン生地の ケーキです。 ３２５円	苺ロールケーキ イチゴ・キューｲを 練乳クリームで巻いた ロールです。 ３５０円

この他にも
プリン　　　　　　　　　　　１８９円
フランボワーズ　　　　　　３００円
モンブラン　　　　　　　　　３４０円
エクレア　　　　　　　　　　２５０円
抹茶のババロア　　　　　３８０円

ナショナル（土日祝限定）２２０円
ション・ソン・オ・ポンム　(土日祝限定）　３１６円
がございます。

地卵ココロール 地鶏の卵を使った ふんわりスポンジで ココナッツクリームを入れ 巻きました。 １００１円

抹茶のロールケーキ 抹茶スポンジと 大納言入り 抹茶クリーム入りの アンサンブルを お楽しみ下さい。 １００１円

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